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여행 · 맛집/경기

동탄 롯데백화점 최현석 셰프의 수제버거 리뷰 - 일구공 버거(190 버거)

by hunologue 2022. 1. 16.

안녕하세요 후노로그입니다!

오늘은 가족들과 동탄 롯데 백화점에 다녀왔어요! 유명한 백만 유투버 승우아빠님의 햄버거 가게에서 일하기 컨텐츠를 보고 최현석 셰프의 190 버거 맛이 너무 궁금해서 화성에 볼일이 생겨 동탄 롯데백화점 지점에 다녀왔어요!

 

최현석 셰프는 초이닷, 중앙감속기 등 다양한 레스토랑을 운영중이신데요. 레스토랑이 아닌 패스프푸드는 어떤 맛을 보여주실지 너무 궁금하고 기대가 됬습니다.

 

롯데백화점 동탄점은 지하철을 활용해서 방문하기에도 좋고 차를 끌고 오셔도 좋습니다! 백화점 데이트하기에 매우 적합한 곳이에요! 


일구공 롯데백화점 동탄점은 백화점 오픈 시간과 동일하게 운영되고 있습니다. 브레이크 타임도 없고요! 휴무일도 백화점과 동일하게 가져가고 있어요
운영 시간은 매일 10:30 - 20:00입니다. (브레이크 타임 없음)


일구공버거 롯데백화점 동탄점 
경기 화성시 동탄역로 160 B1층

 


본격적인 리뷰 시작하겠습니다!

 

2022년 1월 기준 코로나로 인하여 백신패스가 없이는 식사가 불가능한 상태에요. 지하에 위치해 있는 식당가에서 식사를 하기 위해서는 좌석에 착석하기 위한 줄을 별도로 서야해요. 다른곳들과 달리 사람들이 줄서서 기달리니까 자리 눈치도 안봐도 되고 훨씬 깔끔하게 진행이 되는 것 같아요. 롯데백화점 칭찬합니다

 

점심 시간에 도착을 해서 저희도 20분 정도 대기를 하다가 자리 배정을 받았어요. 대기 1순위 일때 저와 동생은 먼저 가서 주문을 했습니다!

 

메뉴를 보시면 메인 메뉴들과 사이드 메뉴들이 있어요. 

 

 

부스 안에서 열심히 패티를 굽고 계신 직원분도 보이고요.

 

 

재료들의 원산지도 확인 가능합니다! 

 

 

저희가 주문한 음식은 클래식한 190베이컨 치즈 버거, 우마미밤 버거, 쓰촨 치킨 버거, 어향마요 가지 프라이에요.

 

190베이컨 치즈 버거는 두꺼운 베이컨이 들어간 버거에요. 패티가 육즙이 가득 했고 번도 버터로 한번 구워서 그런지 따뜻하면서 맛있었어요.

 

 

우마미밤 버거는 패티 한장과 치즈 그리고 팽이버섯 튀김이 올라가 있어요. 팽이 버섯으로 바삭한 식감을 줘서 재밌는 식감을 주려고 노력하신게 특이했어요. 

 

 

쓰촨 치킨 버거도 맛있었어요. 엄청 큰 닭 넓쩍다리 살 튀김과 쓰촨 스타일 음식에 어울리는 고추 튀김 그리고 어향 마요 소스가 들어가 있었어요. 3가지 버거중 가장 자극적이였고 유일하게 소스를 사용한 버거였어요. 

 

 

 

어향마요 가지 프라이는 정말 튀김 옷이 미쳤습니다. 바삭바삭하고 치폴레 마요와 비슷한 맛이 나는 어향마요 소스는 퍼먹고 싶을 정도로 중독성이 강했어요. 

 

 

햄버거 전체적으로 다 가성비가 좋다는 생각이 들었습니다! 배도 든든했고 맛도 좋았어요. 동탄 롯데백화점에 놀러오신 분들 중에 수제버거를 드시고 싶으신 분들은 일구공 버거 추천드립니다!

 

평점 : 4.5/5
최현석 셰프가 디자인한 음식을 비교적 쉽게 경험하기 좋음!

맛도 좋음!

※엄마 돈 엄마 산 햄버거였습니다.

 

 

 

 

 

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